惠合企業生產的管式殺菌機采用的是多管式換熱器，該換熱器是由一根殼管內套多根平行小管而成復合管，再將多段復合管連接起來。每一段稱為一程，各程的內管用U形管相連接，而外管則用支管相連接。這種換熱器的程數較多，一般都是上下排列，固定于支架上。制品在內管中流動，加熱介質在外管中逆向流動，通過內管壁進行交換。

多管式換熱器適用于各種不同的產品，特別是：高粘度的產品，含有纖維及果肉顆粒較大的產品，酸度較高，對有腐蝕性的產品，低酸無菌含顆粒的產品，例如：番茄醬、果汁、咖啡飲料、人造奶油、冰淇淋等；另外，多管式滅菌系統在巴氏、高溫、超高溫滅菌奶生產中有廣泛的應用。

多管式換熱器與其他類型的換熱器相比，它改善了結垢的狀況，連續生產時間延長一倍以上，適用范圍更加寬廣，稀薄狀粘稠狀物料均能勝任，維護時只要更換O形圈，無需笨重的工具，效率高，換熱效率遠大于盤管式，傳熱系數接近板式，制造成本較高，占地面積較大。

管式殺菌機樣品圖展示

結語：通過以上這篇文章的介紹，相信每一位讀者朋友們對管式殺菌機采用的是哪種換熱器？都有了一個非常深刻的了解。以上的注意事項的介紹，都是非常重要的知識點。