國家質量監督檢驗檢疫總局公布近期對全國液體乳產品進行抽檢結果公告，蒙牛乳業（眉山）有限公司生產的一批次產品被檢出黃曲霉毒素M1超標140%。黃曲霉毒素M1為致癌物，1993年被世界衛生組織(WHO)癌癥研究機構劃定為1類致癌物。

　　【《財經》綜合報道】12月24日，國家質量監督檢驗檢疫總局公布近期對全國液體乳產品進行抽檢結果公告，蒙牛乳業（眉山）有限公司生產的一批次產品被檢出黃曲霉毒素M1超標140%。黃曲霉毒素M1為致癌物，1993年被世界衛生組織(WHO)癌癥研究機構劃定為1類致癌物，是一種毒性極強的劇毒物質。黃曲霉毒素的危害性在于對人及動物肝臟組織有破壞作用，嚴重時可導致肝癌甚至死亡。

　　國家質檢總局報告顯示，蒙牛該批次超標的產品為該集團眉山公司2011年10月18日生產的250ML/盒包裝的純牛奶產品。被檢測出黃曲霉毒素M1實測值為1.2μg/kg，國家規定的更高值為0.5μg/kg，蒙牛該批次產品超標140%。

　　25日，蒙牛在其官網發布《關于蒙牛眉山工廠產品抽檢的情況說明》，承認檢測結果并“向全國消費者鄭重致歉”。

　　蒙牛在該《說明》中稱“在此次全國性抽檢的過程中，質檢部門共抽檢了蒙牛集團全國各生產基地生產的25個批次的產品，其中眉山工廠的這一批次產品檢測結果超標。公司立即對該批次全部產品進行了封存和銷毀。”

　　蒙牛乳業（眉山）有限公司于2009年10月落成投產，設計能力為日處理鮮奶800噸，年產鮮奶18萬噸。

　　此次抽檢，福建長富乳品有限公司生產的長富純牛奶（精品奶）也被檢出黃曲霉素M1不合格，實測值0.9μg/kg，超標80%。